《MD豆传媒一二三区》

【MD豆传媒一二三区】

　　做法：春(chun)笋(sun)切成片后(hou)加少许(xu)盐捞(lao)出(chu)后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀(yun)，加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。