《国产麻豆天堂亚洲刚刚》

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　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐捞出后用清(qing)水浸泡(pao)，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加(jia)入少(shao)量清水半掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jia)入(ru)盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。