剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼,洗净淮山(shan)和薏米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软,拍裂一小块(kuai)姜,热(re)锅,用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liu)成热(re)下鱼(yu),煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清(qing)水(shui),放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料,武火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个半小时,下盐调味(wei)即(ji)可(ke)品尝。



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