《国产麻豆精品第一页》

【国产麻豆精品第一页】

　　做法：春笋切(qie)成片(pian)后加少许(xu)盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱(cong)切(qie)成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左(zuo)右(you)。再加(jia)入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油(you)翻炒均(jun1)匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上(shang)锅盖焖。