剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗(xi)净淮山和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂(lie)一小块姜(jiang),热锅,用(yong)姜块在锅上擦一(yi)遍,放两勺油(you),待油六(liu)成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水,放入煎煮好的鲫(ji)鱼和(he)其(qi)他材(cai)料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一个(ge)半小时,下(xia)盐调(diao)味即(ji)可品尝。



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