《WWW.555国产精品免费》

【WWW.555国产精品免费】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的(de)时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。