《依依社区小说》

【依依社区小说】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两勺油，待(dai)油六成(cheng)热下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料(liao)，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲(bao)一个半小时，下(xia)盐调味即可品尝。